Nar Suyumuz doğal, şeker ilavesiz ve kesinlikle katkısızdır.
Doğal narlarımızı parçalayıp kabuklarıyla özel pres makinemizde çekirdeğini ezmeden sıkıp elde ettiğimiz Kabuklu nar suyunu, şişelere yine el değmeden dolduruyoruz. Önce -40 derecede şoklayıp, daha sonra -18 derecede saklıyoruz.
Sizlere tamamen %100 doğal Kabuklu Sıkım Nar suyunu, özel ısı yalıtımlı ambalajıyla soğuk zinciri kırmadan ulaşmasını sağlıyoruz.
Size ulaştığında 2 gün içerisinde tüketilmesini tavsiye ediyoruz.
Mahsullerin hasat zamanına bağlı olarak nar suyunun tadında farklılıklar olabiliyor.
NEDEN KABUKLU NAR SUYU?
Nar, fenolik bileşikler gibi ikincil metabolitleri bakımından zengin olup, böylelikle antimikrobiyal özellik gösteren bir bitkidir. Yapılan araştırmalar, narın kabuk ve çekirdeklerinde bulunan tanenin ellagik asit, ferulik asit ve kafeik asit, klorojenik asit ve protokataşuik asit gibi polifenollerden dolayı antimikrobiyal etkiye sahip olduğunu göstermektedir.
Nar fenoliklerce zengin diğer ürünlerle kıyaslandığında; nar suları (2566 mg/L) ile kırmızı şarabın (2036 mg/L) yaklaşık aynı miktarda fenolik madde içerdiği; buna rağmen nar sularının yeşil çaydan (1029 mg/L) yaklaşık 2 kat daha fazla fenolik madde içerdiği bildirilmektedir. Ayrıca nar suyundaki fenolik bileşik miktarları portakal, ananas ve mango sularındaki fenolik bileşik miktarları ile karşılaştırılmış ve nar suyunda bulunan fenolik bileşik miktarlarının diğer meyve sularına göre daha fazla olduğu tespit edilmiştir.
